2022年03月19日
3/19はイタリアの「父の日」！何を食べるでしょうか？
Ciao！こんにちは。 イタリア料理留学をお考えの皆さん、知ってましたか？ 本日3月19日は、イタリアでは「父の日」です。 この日は、特別なものを食べる日でもあります。 ★なぜ3月19日が父の日？ イタリアでは、3/19 […]
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2022年03月18日
ワイナリー見学へ！
Ciao！こんにちは。 〜2022年新春シェフ養成コースより〜 イタリアに料理留学。 イタリア料理といえば、忘れていけないのはイタリア・ワインですよね🍷 フィレンツェ料理学園のシェフ養成コースでは ワイン […]
2022年03月17日
ネクストブームの予感？スフォリアテッラ
Ciao！こんにちは。 イタリア料理留学を考える人はもちろん 去年大ヒットしたイタリアお菓子といえば、 マリトッツォですよね。 今日は、ネクスト・ブーム？と噂されている ナポリの伝統スイーツ『スフォリアテッラ』をご紹介し […]
2022年03月15日
シェフ養成コース👩🍳👨🍳アグリツーリズモへ②
Ciao！こんにちは。 2月から始まったシェフ養成コースの写真が 現地フィレンツェから届きました！ イタリア料理留学で、一番人気のコースはbr> シェフ養成コース です。 〜2022年新春のシェフ養成クラスより〜 今回の […]
2022年03月14日
2022年新春シェフ養成コース👨🍳アグリツーリズモへ✨
Ciao！こんにちは。 2月から始まったシェフ養成コースの写真が 現地フィレンツェから届きました！ 今回は、アグリツーリズモでに行った様子です。 アグリツーリズモとは、農園や農家の方達が宿泊施設を営んでいるものです。 宿 […]
2022年03月10日
ビザ取得 完全無料！！サポート
Ciao! みなさん、こんにちは！ 約4000人の留学生を送り出した 入社23年・イタリア料理留学専門のスタッフが あなたの、ビザ取得を 完全・無料で手厚くサポート❤️ イタリア留学にあたり必須なのが『就学ビザ』です！ […]
2022年03月08日
イタリアでジェラート留学を実現させた高橋さん
日本で既に20年のパティシエの経験を持ちながら、さらにジェラート作りについて学びたいと、フィレンツェへ4週間のジェラート留学を果たした高橋さん。 そんな高橋さんから、最高の笑顔とお便りが届きました！ 高橋さんは、東京のエ […]
2022年03月07日
どんな人がイタリア料理留学してる？
Ciao! みなさん、こんにちは！ イタリア料理留学、どんなの人たちが料理留学に行っているのでしょうか？ 今日は３パターンに分けてご紹介します。 ①経験者 調理師学校を卒業後、日本でイタリアンレストランのシェフを5,6年 […]
2022年03月04日
B級グルメまで美味しいイタリア料理
Ciao! みなさん、こんにちは！ イタリア料理留学、シェフ養成コースでは 高級レストランで出すようなメニューも学びますが、 一方でストリートフードも学ぶんです! 今日ご紹介するのは ＼＼スップリSupplì／／ いわゆ […]
2022年03月03日
実は○○！シェフ養成コースが選ばれる理由とは？
Ciao! みなさん、こんにちは！ フィレンツェ料理学園で、一番人気のコースがシェフ養成コース。 世界中から多くの学生が、このフィレンツェ料理学園に 一流のイタリアンシェフを目指して集まってきます。 それでは、なぜここま […]
