Latest posts

2022年02月08日

インターン先のエノテカより

Ciao! みなさん、こんにちは！ 今回ご紹介するのは、 フィレンツェ料理学園の生徒が インターンシップを行っていたエノテカ。 フィレンツェ料理学園では、 コースと一緒にインターンシップを組み合わせて 受講される方がとて […]

2022年02月07日

本場イタリアで学ぶバリスタ留学

Ciao! みなさん、こんにちは！ 世界中で愛されるコーヒー。 コーヒー文化の本場イタリアで バリスタの技術を基礎から応用まで 学んでみませんか？ フィレンツェ料理学園では 単にコーヒーの作り方やラテアートを学ぶだけでな […]

2022年01月31日

シェフ養成コースの学生さん、無事にイタリア到着

Ciao! みなさん、こんにちは！ ついに、2022年1月新春クラスのシェフ養成コースの学生さんが、イタリアへ入国しました。 新春クラスに集まったのは、 日本人、アメリカ人、インド人の全部で9名！！！ （写真は過去のレッ […]

2022年01月27日

”イタリアのお母さん”から習う家庭料理

Ciao! みなさん、こんにちは！ イタリア料理といえば ”マンマ（お母さん）の味” イタリア家庭料理留学で、イタリアのお母さんからマンマの味を習えます！ 一日、一週間、一ヶ月、ご都合に合わせた、気軽にイタリア料理留学！ […]

2022年01月25日

ビザ取得のポイントは？

Ciao! みなさん、こんにちは！ 写真は先日訪れた東京のイタリア大使館です。 さて、大使館といえば、イタリア留学に欠かせないビザの手続きです。 イタリアに90日間以上留学する場合は、 パスポートとは別に、ビザが必要です […]

2022年01月24日

シェフ養成コース受講者のほぼ全員がインターンの道へ

Ciao! みなさん、こんにちは！ フィレンツェ料理学園で一番人気のコース シェフ養成コースを受講したほぼ全員が関心を寄せるのが レストランインターンシップ！！ ＼なんで人気？／ シェフ養成コースで学んだ事を、直結して本 […]

2022年01月21日

イタリア大使館へ行ってきました！

Ciao! みなさん、こんにちは！ 先週末、お天気がとても良かったので サイクリングを兼ねて、東京・三田にある イタリア大使館まで足を伸ばしました。 東京にあるイタリア大使館の住所は 〒108-8302　東京都港区三田2 […]

2022年01月20日

新春シェフ養成コースまであと10日!!

Ciao! みなさん、こんにちは！ まだまだ寒い日が続きますね。 東京は今日は最低気温0度! でも、これからイタリアへ留学する学生さんたちは きっと胸を熱くしています！ フィレンツェ料理学園で一番人気のシェフ養成コース […]